宾夕法尼亚州费城—费城餐饮业的两位知名人士齐心协力，共同提高人们对受粮食不安全影响的家庭的认识并为其提供资金。
（照片来自 HUDA 的 Instagram。）
耶胡达·西切尔 胡达 和所有者 帕特牛排之王弗兰克·E·奥利维耶里 (Frank E. Olivieri) 正在自家厨房举办虚拟烹饪体验活动，为 犹太家庭和儿童服务处 (联合部队司令部）2 月 1 日星期二下午 6 点。
虚拟烹饪体验，名为 滋养社区，是一个长达一小时的活动，主厨 Sichel 将分享他的无酵球汤和牛胸肉食谱，而 Olivieri 将通过第一手故事和经验为与会者提供费城蓬勃发展的餐厅社区的幕后花絮。
“整个地区的粮食不安全状况仍然处于历史最高水平，”大费城 JFCS 社区参与高级副总裁 Pia Eisenberg 在一份新闻稿中表示。 “我们感谢耶胡达和弗兰克承诺以这种有吸引力的方式帮助我们筹集急需的资金，用于我们的粮食救济工作，以支持我们地区最脆弱的群体。”
（照片取自犹太家庭与儿童服务网站。）
JFCS 是一个致力于增加费城地区粮食不安全家庭和家庭获得健康食品的组织，还提供食品杂货配送计划，提供新鲜农产品、鸡蛋和牛奶，而这些食品在食品储藏室并不常见和其他食品配送资源。
这 滋养社区 由主厨 Sichel 和 Frank E. Olivieri 领导的虚拟烹饪活动将帮助筹集资金，以支持 JFCS 的目标，即为粮食不安全的家庭提供营养膳食，并鼓励任何热爱烹饪（并回馈社区）的人参加虚拟活动。希望参与的个人可以通过向 JFCS 的 Mitzvah Menu 捐款来获得他们的“主菜”，以支持饥饿救济。
需要在 jfcsphilly.link/NourishingCommunity 注册
如需了解更多信息，请联系 DeAnna Turner： events@jfcsphilly.org 或致电 267.256.2018。